🗞 Новият брой на Капитал е онлайн >>
Съфинансирано от Европейския съюз. Изразените мнения и становища обаче са само на автора (авторите) и не отразяват непременно мнението и становището на Европейския съюз. Нито Европейският съюз, нито предоставящият орган носят отговорност за тях.
съфинансиран от Европейския съюз

С какво биохраните са по-добри от конвенционалните (видео)

Първи епизод от поредицата "БИОлогика", посветена на биологичното земеделие

Бюлетин: Агробизнес и финансиране от ЕС Агробизнес и финансиране от ЕС

Най-важното от сектора на агробизнеса и еврофинансирането за земеделието всеки месец във вашата поща

"БИОлогика" е видеопоредица на "Капитал", съфинансирана от Европейския съюз, която ви запознава с основните принципи и добри практики на биологичното земеделие. В поредица от 8 видеа д-р Стоилко Апостолов, управител на фондация "Биоселена", представя в детайл различни подходи, подсектори, изисквания и тенденции, свързани с биорастениевъдството и биоживотновъдството и защо биохраните са добър избор.

Коя е най-важната разлика на био- с конвенционалните храни? Най-общо казано - това са строгите правила за производство и допълнителен контрол по цялата верига: ферма, преработка, търговия.

В първия епизод на поредицата "БИОлогика" разглеждаме какво в отглеждането на растенията и животински продукти е задължително, за да носят маркер "био".

От него ще разберете още:

- могат ли яйца от кокошки, отглеждани в клетки, да се сертифицират като биояйца

- кой е най-големият проблем при отглеждането на растения по биологичен начин

- какво е забранено при преработката на храната

- кой проверява спазването на всички тези правила.

В следващия епизод: Как и кога се ражда биоземеделието

1 коментар
  • Най-харесваните
  • Най-новите
  • Най-старите
Нов коментар