Лесна рецепта за домашно филе „Елена”
Необходими продукти:
Коя е любимата компания на бирата
Бирата е най- консумираната и обичана напитка от всички слабо алкохолни питиета. Въпреки че, се предпочита за утоляване на жаждата през...
свинско месо - 1 брой бонфиле
сол
чесън- 1 глава почистен и пресован
черен пипер
червен пипер
Кои са най-обичаните бирени мезета
Бирата е най- обичаната напитка в света. Тя е най-най-широко консумираното алкохолно питие, и трета най-популярна като цяло (след водат...
чубрица
Начин на приготвяне:
Почистете добре месото от мазнината и го оформете колкото можете. Сложете го в съд и обилно покрийте със сол. Оставете така за 1 денонощие.
След това го измийте от солта и го сложете на проветриво място, за да почине. След 1 час го намажете хубаво с пресования чесън и го осолете с черен и червен пипер и чубрица. От единия край прекарайте връв и го завържете на проветриво и студено място. Другият вариант е да го увиете във вестник и да го оставите на дъното на хладилника. Вашето филе ще е готово след около 10 дни. Разбира се, можете да го оставите и повече, зависи колко сухо го предпочитате.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Вкусен козунак с шоколад за Великден: Ето как да си го приготвите
Как се прави перфектната дроб сарма?
Този селски козунак на конци ще ви върне в детството
Как трябва да се варят яйцата за боядисване?
Тази пълнена агнешка плешка за Великден си е истинска класика!
Тази рецепта за руло "Стефани" с бира е хит в мрежата
Как да си направим желе от ягоди
Рецепта за перфектния козунак без месене и мая
Редактор:
Мария Василева
Етикети: мезета филе елена
Предишна
